Karnawałowe przekąski z serem żółtym

  • 06.01.2021, 19:24
  • COM PLACE
Karnawałowe przekąski z serem żółtym
Choć ser żółty przez większość roku króluje głównie na naszych kanapkach, w tym wyjątkowym okresie, jakim jest karnawał, warto pójść o krok dalej i przygotować pyszne przekąski z tym ukochanym przez wielu z nas produktem. Poniżej prezentujemy 3 proste przepisy, które podbiją podniebienia wszystkich amatorów sera żółtego!

Smakowe tortille

Składniki:

- 3 placki tortilli

- 3 serki smakowe MSM Mońki: pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy

- sałata strzępiasta czerwona i zielona

- czerwona papryka

- szynka w plasterkach

- suszone pomidory

- szczypior

Przygotowanie:

Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku.

 

Ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki:

- 200 g szynki parzonej                                         

- 200 g świeżych pieczarek                                      

- 2 łyżki oleju                                                                   

- 200 g sera podlaskiego MSM Mońki                                

- 150 g kapusty pekińskiej                         

- 4 sztuki pomidorów suszonych z oleju                         

- pieprz do smaku

- 2 rolki (ok. 375 g każda) gotowego ciasta francuskiego                           

- 1 jajko                                                                

Przygotowanie:

Szynkę pokroić w drobną kostkę, pieczarki w plasterki i podsmażyć na oleju, aż z pieczarek odparuje woda. Wystudzić, dodać starty ser, suszone pomidory pokrojone w paseczki i drobno posiekaną kapustę. Doprawić do smaku pieprzem i solą oraz dokładnie wymieszać.

Na płaty ciasta francuskiego równomiernie rozłożyć farsz, zwinąć i pociąć na parocentymetrowe krążki. Każdy posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec w rozgrzanym piekarniku (ok. 180°C) na złoty kolor.

Podawać z ulubionym zimnym sosem np. czosnkowym.

 

 

Chrupiące grzanki z papryką, łososiem oraz serem żółtym

Składniki:

- 2 pszenne bagietki

- 1 czerwona papryka

- garść pokrojonych czarnych oliwek

- dwa plastry wędzonego łososia

- 100 g startego sera żółtego Gouda MSM Mońki

- łyżka oliwy

- sól, pieprz, bazylia

- świeże listki pietruszki do dekoracji

 

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w cienkie paski. Bagietkę podzielić na małe kromki, każdą z nich posmarować oliwą, ułożyć na blaszce i wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C) na ok. 5 – 7 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości. Na każdą kromkę nałożyć paprykę, pokrojonego w cienkie paski łososia oraz skrojone wcześniej oliwki. Doprawić solą, pieprzem i bazylią, a na wierzch utrzeć żółty ser. Podawać udekorowane listkiem świeżej pietruszki.

 

Smacznego!

 

COM PLACE

Zdjęcia (3)

Grzanki z papryką, łososiem i serem żółtym
Smakowite tortille Fot. MSM Mońki
Ślimaczki z ciasta francuskiego Fot. 123rf

Podziel się:

Oceń:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu ECHOmedia.info z siedzibą w Gryficach jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe